鰍，學名：Misgurnus anguillitrus，是鰍科中華鰍屬的一種淡水魚類，這種魚原產于中國長江流域及其支流，主要分布在中國的東部和南部地區，中華鰍體形細長，背部略呈圓筒狀，腹部扁平，尾端尖細，它們通常生活在靜水或緩慢流動的水域中，如湖泊、池塘和河流的緩流區，中華鰍以底棲生物為食，包括昆蟲、蠕蟲、甲殼類動物等。，中華鰍在生態系統中扮演著重要的角色，它們是許多水生生物的食物鏈的一部分，對維持水域生態平衡具有重要作用，中華鰍的肉質鮮美，具有較高的經濟價值，常被作為食用魚養殖，由于過度捕撈和棲息地破壞，中華鰍的數量有所減少，這引起了保護工作者的關注，為了保護這一物種，許多國家和地區實施了相應的保護措施，如設立自然保護區、限制捕撈量、推廣可持續

隸屬于花鰍科鰍屬。俗稱：花泥鰍，僅分布于長江上游的四川省和貴州省境內，生活于江河溪流的水流緩慢處，底質為沙石或泥沙，水質要求清澈，雜食性，可食小型底棲生物，或濾食泥沙中的食物碎屑和藻類，人工飼養環境下可以作為水族箱中勤勞盡職的清潔工，經常翻食底砂中的碎屑。