河源市和平縣的“龍魚坊魚生館”是一家專注于特色餐飲服務的小微企業，成立于2023年7月3日，地址位于陽明鎮和平大道聚龍花園H棟一層，其經營范圍以許可項目為核心，包括餐飲服務、外賣遞送及多種食品相關銷售業務，如日用玻璃制品、廚具衛具批發零售等，該店由法定代表人胡麗婷運營，秉持依法合規經營原則，除需審批事項外均憑營業執照自主開展活動，作為當地新興餐飲主體，它不僅提供傳統魚生料理，還拓展了農副產品、新鮮果蔬和水產品的零售渠道，滿足多樣化消費需求，目前處于正常開業狀態，展現了河源地區飲食文化的融合與創新活力

河源作為粵北生態名城，其龍魚產業與特色魚生文化交織發展，形成了獨特的水產經濟生態。以下是當地相關店鋪及產業的綜合信息：

一、龍魚養殖與觀賞

1. 聚龍灣龍魚（廣州店）
   雖位于廣州，但作為廣東知名龍魚養殖品牌，其抖音賬號以專業龍魚展示和養殖技巧分享吸引10萬粉絲，視頻內容涵蓋印尼紅龍品種解析、魚缸造景等，傳遞養魚修身養性的理念1。

2. 本土龍魚產業現狀
   河源龍魚經營者郭晟從一萬元起家，深耕行業二十余年，盡管當前市場遇冷，仍堅持高品質紅龍養殖，其60厘米紅龍以寶石般鱗片和王者氣質成為行業標桿2。

二、特色魚生餐飲

1. 楓景酒家（原山里人家）

   • 龍川縣老隆鎮的老牌魚生店，2024年獲“河源市八寶魚生制作示范店”稱號，擁有30畝山泉草魚養殖基地，搭配百年老樹茶油，形成獨特風味3。
   • 推薦套餐：6-8人魚生套餐（含椒鹽魚骨、魚頭湯等），活動價368元3。

2. 本地食客推薦
   龍母鎮大廟村草魚制作的八寶魚生，配以山茶油、臘八蒜等八種配料，口感清甜爽口，搭配自釀酸菜大腸等客家菜，深受歡迎4。

河源龍川八寶魚生甄選榜前3出爐!哪家是你的最愛 騰訊網
他從一萬元起家,把象征吉祥和財富的龍魚賣得風生水起精良故事局pro

三、萬綠湖漁業經濟

1. 生態漁業升級
   萬綠湖通過頭魚拍賣（66斤鳙魚拍得38萬元）、十大名食材評選等活動推動漁業轉型，從“賣食材”轉向“賣文化”，帶動周邊餐飲民宿發展56。

2. 新港碉樓美食街
   聚集漁家河鮮館、龍福樓等店鋪，主打桂花魚、酸湯魚等湖鮮菜系，形成環湖餐飲集群7。

河源龍魚與魚生文化正通過生態養殖、美食體驗和文旅融合，持續釋放“水經濟”活力45。

聚龍灣龍魚(廣州店)
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