班瑪龍魚(yú)店是一家專注于鮮活水產(chǎn)的特色餐飲店鋪，以現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的新鮮龍魚(yú)料理為核心賣(mài)點(diǎn)，店內(nèi)采用透明水族箱展示各類(lèi)生猛海產(chǎn)，顧客可直觀看到游弋的活魚(yú)，確保食材源頭可追溯，主打菜品包括清蒸龍魚(yú)、酸菜魚(yú)片及創(chuàng)意壽司刺身拼盤(pán)，搭配秘制醬料提升風(fēng)味層次，其獨(dú)特的開(kāi)放式廚房設(shè)計(jì)讓食客全程觀摩烹飪過(guò)程，從處理活魚(yú)到裝盤(pán)上桌均體現(xiàn)匠人精神，環(huán)境融合海洋元素裝飾，營(yíng)造沉浸式用餐氛圍，尤其適合家庭聚會(huì)與朋友聚餐，該店憑借嚴(yán)格的品質(zhì)管控和貼心的服務(wù)，在本地美食圈迅速積累口碑，成為追求健康飲食與新奇體驗(yàn)食客的首選

麗江龍繼斑魚(yú)莊（原名龍記斑魚(yú)莊）是云南麗江知名的斑魚(yú)火鍋連鎖品牌，由創(chuàng)始人陳龍保于2006年在麗江東界河創(chuàng)立，后因商標(biāo)問(wèn)題于2011年更名為現(xiàn)名，并由相聲藝術(shù)家姜昆題寫(xiě)店名1。品牌以鮮活斑魚(yú)為核心食材，獨(dú)創(chuàng)薄如蟬翼的魚(yú)片工藝（涮3-5秒即熟）和斑魚(yú)骨熬制的養(yǎng)生湯底為特色，搭配魚(yú)籽福袋、手打蝦滑等招牌菜品，人均消費(fèi)約60元2。

品牌發(fā)展歷程：

• 2006年：首家門(mén)店開(kāi)業(yè)，迅速成為麗江本地及游客喜愛(ài)的餐飲名店1；

• 2007年：開(kāi)放加盟，陸續(xù)在云南、四川、廣東等10余省份拓展超100家分店1；

• 2011年：因商標(biāo)注冊(cè)問(wèn)題更名為“龍繼斑魚(yú)莊”，并統(tǒng)一品牌標(biāo)識(shí)1；

• 2013年：形成全國(guó)連鎖規(guī)模，深圳、成都等地分店提供民族風(fēng)裝潢及標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)2。

特色亮點(diǎn)：

• 工藝：魚(yú)片薄至透光，師傅需經(jīng)嚴(yán)格訓(xùn)練掌握切制技術(shù)3；

• 文化：門(mén)店融入納西族等民族元素，部分分店設(shè)魚(yú)文化主題裝飾4；

• 服務(wù)：提供包廂、在線菜單及非遺文化互動(dòng)體驗(yàn)（如漁歌教學(xué)）5。

推薦菜品：

• 斑魚(yú)養(yǎng)生湯鍋
• 魚(yú)籽福袋
• 匠之魚(yú)皮涼菜
• 原切上腦肉2

注：品牌曾因商標(biāo)糾紛聲明與仿冒門(mén)店無(wú)關(guān)聯(lián)，消費(fèi)者需認(rèn)準(zhǔn)“龍繼”商標(biāo)1。

麗江龍繼斑魚(yú)莊
麗江龍繼斑魚(yú)
麗江龍繼斑魚(yú)莊(麗江龍繼斑魚(yú)莊)
打卡超有特色的魚(yú)文化博物館主題餐廳,一進(jìn)門(mén)就被震撼! - 大眾點(diǎn)評(píng)吃喝玩樂(lè)精選大眾點(diǎn)評(píng)
陵水疍家漁悅餐廳寵粉宴:藍(lán)鰭現(xiàn)殺,神秘嘉賓空降,來(lái)享受開(kāi)漁季狂歡!微信公眾平臺(tái)班瑪龍魚(yú)店有哪些分店班瑪龍魚(yú)店的營(yíng)業(yè)時(shí)間是麗江龍繼斑魚(yú)莊的創(chuàng)始人是誰(shuí)