以下是關于鹽津地區龍魚相關店鋪的綜合信息整理：

一、餐飲類龍魚店鋪

仁懷市從萬酒龍魚餐飲店位于鹽津街道辦事處陳香南路天橋旁，成立于2018年，主營餐飲服務，經營者為王從萬。該店曾因未按時報送年度報告于2019年、2021年和2023年三次被列入經營異常名錄1。其經營范圍顯示為常規餐飲服務，未明確提及龍魚特色菜品，但店名含“龍魚”字樣，可能提供相關菜肴1。

二、龍魚養殖與貿易

1. 高端龍魚市場
   南海里水地區的龍魚養殖產業年產值約10億元，擁有帝龍漁業等領軍企業，養殖技術涵蓋水質調控、溫度管理等現代化手段。例如“辣椒紅龍”品種市場價可達30萬元/尾，需5-6年完成發色2。

2. 線上龍魚內容創作者

   • 南信水族龍魚貿易：抖音賬號粉絲10萬，專注紅龍、金龍養護，發布過《龍魚掉眼手術》等專業視頻，最高單條點贊529次3。
   • 康龍水族龍魚：粉絲30萬，主打印尼紅龍展示，爆款視頻《血龍魚 紅紅火火》獲56點贊4。

三、龍魚菜品烹飪

椒鹽水龍魚是常見做法，需經腌制、裹粉油炸，售價35-55元/份。浙江麗水地區創新使用山茶油炸制，成品外酥里嫩，豆果美食平臺相關菜譜瀏覽量超13萬次5。部分餐廳存在以帶魚替代水龍魚的現象5。

注：搜索結果中未提及鹽津本地其他龍魚專營店詳細信息，以上內容結合周邊地區產業及餐飲案例整理。

仁懷市從萬酒龍魚餐飲店企查查年產值約10億元 里水龍魚“游向”世界南海區政府網站
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