陽春市作為廣東省重要的水產(chǎn)養(yǎng)殖基地，近年來在特色漁業(yè)發(fā)展上成果顯著，尤其以鱖魚苗種產(chǎn)業(yè)和水蛭養(yǎng)殖為亮點(diǎn)。以下從產(chǎn)業(yè)鏈、特色店鋪及產(chǎn)業(yè)活動(dòng)三方面展開：

一、特色水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展

1. 鱖魚苗種產(chǎn)業(yè)
   陽春市已形成全國知名的鱖魚苗孵化集群，2024年孵化量近60億尾，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破30億元，目標(biāo)打造百億級產(chǎn)業(yè)集群12。當(dāng)?shù)赝ㄟ^“公司+合作社+農(nóng)戶”模式帶動(dòng)超5萬人就業(yè)，并建設(shè)了種苗孵化基地、鱖魚種質(zhì)資源庫等設(shè)施3。

2. 水蛭特色養(yǎng)殖
   三甲鎮(zhèn)羅村村的水蛭養(yǎng)殖基地以菲牛蛭、日本醫(yī)蛭為主，其提取物用于心腦血管疾病治療，產(chǎn)品供不應(yīng)求，并通過聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)模式促進(jìn)村民增收4。

二、餐飲與消費(fèi)體驗(yàn)

• 活魚現(xiàn)制餐飲
  春城街道的“魚大鮮”烤魚店以活魚現(xiàn)殺現(xiàn)烤為特色，懷舊復(fù)古裝修風(fēng)格吸引游客打卡，配菜豐富且注重食材新鮮度5。

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官網(wǎng)三甲鎮(zhèn):發(fā)展特色養(yǎng)殖業(yè) 開啟“蛭”富新門道陽春市人民政府門戶網(wǎng)站

三、產(chǎn)業(yè)活動(dòng)與規(guī)劃

• 2025年4月舉辦的鱖魚產(chǎn)業(yè)大會(huì)簽約了多個(gè)重大項(xiàng)目，推動(dòng)技術(shù)攻關(guān)與品牌建設(shè)，加速預(yù)制菜、休閑漁業(yè)等新業(yè)態(tài)發(fā)展23。
• 萬綠湖景區(qū)通過低空文旅、漁獲拍賣等活動(dòng)帶動(dòng)“水經(jīng)濟(jì)”，相關(guān)經(jīng)驗(yàn)對陽春漁業(yè)文旅融合具有參考價(jià)值6。

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