金龍魚的生產廠商名稱為益海嘉里金龍魚糧油食品股份有限公司，其核心企業集團為益海嘉里集團1。該集團由新加坡豐益國際集團投資設立，覆蓋糧油食品加工、銷售等全產業鏈業務12。

主要業務板塊包括：

• 包裝油：全國30家生產基地，覆蓋上海、深圳、武漢等主要城市2；
• 米業與面粉：在東北水稻產區及小麥加工領域布局生態種植基地2；
• 調味品與央廚食品：產品涵蓋醬油、芝麻油及預制菜等，生產基地分布于泰州、秦皇島等地12。