根據現有信息，杭州相關魚類批發市場的營業時間可總結如下：

1. 日常營業時間規律

   • 魚市通常在清晨6-7點開市，但貨源在上午10點左右基本售罄12。例如：
     • 7點多到市場時已接近尾聲1；
     • 10點前多數攤位會清空2。
   • 部分攤主會在首日保留少量貨源自用1。

2. 特殊時段調整

   • 春節期間，錢塘區農貿市場營業時間縮短（如除夕16:00閉市，初一20:00閉市）34。當前日期（2025年8月25日）非節假日，需按日常規律判斷。

建議清晨6點左右抵達市場以獲取較充足的貨源選擇。

8點不到,全部賣空!今天很多杭州人直呼:“來晚了……”騰訊新聞
10點不到,全部賣空!今天正式回歸:杭州很多人直呼去晚了……騰訊新聞
春節期間,錢塘區這些商場、超市、農貿市場營業時間有變錢江晚報
春節期間,錢塘這些商場、超市、農貿市場營業時間有變! 錢塘發布編輯
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