根據搜索結果 ，并沒有提及重慶徐鼎盛飛龍魚的老板是誰以及該店的電話信息,然而，搜索結果 提到了徐鼎盛這個品牌的背景信息，它在全國有超過130家實體店，并且獲得了多個榮譽稱號，但同樣沒有

根據搜索結果 ，并沒有提及重慶徐鼎盛飛龍魚的老板是誰以及該店的電話信息。然而，搜索結果 提到了徐鼎盛這個品牌的背景信息，它在全國有超過130家實體店，并且獲得了多個榮譽稱號，但同樣沒有提到具體老板的名字或電話。

由于缺乏相關信息，無法提供重慶徐鼎盛飛龍魚的老板是誰以及該店的電話。建議直接訪問他們的官方網站或通過其他在線平臺查找聯系信息。