蒙古國以冷水性魚類資源著稱，以下是其最具代表性的魚種（按生態地位及保護價值綜合排序）：

1. 哲羅鮭（蒙古哲羅魚）
   • 淡水頂級掠食者，體長可達2.1米，重超100公斤，壽命最長55年12。
   • 被蒙古國列為紅皮書稀有物種，奧農河與克魯倫河設有特別保護區23。
   • 繁殖期體色轉為銅紅色，食性廣泛包括魚類、嚙齒類甚至水鳥12。

2. 蒙古茴魚
   • 西部貧瘠湖泊特有物種，以發達的牙齒結構聞名，是茴魚屬中唯一具多部位齒系的成員4。
   • 與新疆阿勒泰地區的馬爾卡科爾茴魚為姊妹物種4。
3. 細鱗鮭（林諾克）
   • 冷水溪流棲息，可捕食自身體長一半的獵物，胃容物占體重10%3。
   • 冬季深汀越冬，產卵期對水質要求極高3。
4. 五道黑（河鱸）
   • 分淺水無脊椎食性（個體小）與深水肉食性（可達500mm）兩類群3。
5. 白斑狗魚
   • 耐溫范圍廣（0-35℃），幼魚集群、成魚獨居，水草區活躍3。

其他重要魚種包括北極茴魚、黑龍江茴魚等，但以上五種因生態獨特性、保護等級或體型優勢成為蒙古國魚類資源的標志性代表23。

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