金龍魚雖然可以吃，但不建議食用，因為它的味道一般,如果確實要嘗試，可以參考以下做法：將新鮮金龍魚片成兩片，加入姜絲、鹽、料酒、陳醋稍微腌一下，然后

金龍魚雖然可以吃，但不建議食用，因為它的味道一般。如果確實要嘗試，可以參考以下做法：將新鮮金龍魚片成兩片，加入姜絲、鹽、料酒、陳醋稍微腌一下，然后翻正面過來，擺放上芹菜絲、蘿卜絲、豆豉，淋上少許橄欖油，包上保鮮膜，放進微波爐，按蒸魚鍵，蒸熟便可（來源：[4][5]）。