金龍魚近年來在產能調整方面呈現以下動態：

1. 新增在建產能
   截至2024年6月底，水稻加工在建日產能為5,400噸/天，小麥加工在建日產能為3,950噸/天，建成后將顯著提升總產能1。但公司整體產能利用率較低，例如油籽壓榨、油脂精煉及灌裝的產能利用率分別僅為50%、43%和32.45%23。

2. 募投項目多次延期
   青島食品加工項目和昆明油脂壓榨精煉項目已第八次延期至2027年底，主要因行業產能過剩及審慎投資原則。青島項目一期已投產，二期預計2026年完工；昆明項目一期建成后二期建設推遲45。

3. 戰略調整方向
   面對產能利用率不足問題，公司通過銷量高于產量的方式消化庫存，并計劃通過優化負債結構（借款降至千億以內）及去產能策略應對行業競爭23。

金龍魚:2024年前半年水稻與小麥設計產能達1150萬噸,新增在建日產能可增加總產能新浪·財經頭條
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