以下是綜合權威來源整理的名貴淡水魚前十名排名（按價格及珍稀程度排序），部分品種因保護政策已禁止食用，僅作科普參考：

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1. 大理裂腹魚（野生）

• 價格：50萬元/公斤（野生有價無市）1
• 特點：云南洱海特有，肉質肥厚，藥用價值高，國家二級保護動物，野生種群瀕危12。

2. 長江刀魚（野生）

• 價格：18.15萬元/公斤（歷史拍賣價）1
• 特點：長江三鮮之首，洄游性魚類，因過度捕撈被列為國家二級保護動物，禁捕禁食13。

3. 忘不了魚（馬來西亞）

• 價格：全球最貴淡水魚之一，具體單價未公開，但遠超普通魚類45
• 特點：具果香，口感如奶油，野生資源稀少，主產馬來西亞45。

4. 黃唇魚（野生）

• 價格：魚鰾單件估值超600萬元（126斤個體）3
• 特點：中國特有，魚鰾為名貴藥材，國家一級保護動物，禁止交易36。

5. 撫遠鰉魚（野生）

• 價格：1.5萬元/公斤（魚子醬原料價）1
• 特點：淡水魚王，魚子醬珍貴，國家一級保護動物17。

6. 泰山赤鱗魚（野生）

• 價格：1萬元+/公斤1
• 特點：泰山泉水特產，含12種礦物質，國家二級保護動物16。

7. 抗浪魚（野生）

• 價格：3000元/斤（云南撫仙湖野生）34
• 特點：云南特有，因過度捕撈野生稀少，國家二級保護動物34。

8. 松江鱸魚（野生）

• 價格：5200元/斤（人工養殖）3
• 特點：四鰓鱸，歷史貢品，現存野生不足5000尾，國家二級保護動物38。

9. 長江鰣魚（野生）

• 價格：8000元/公斤（歷史價）6
• 特點：長江三鮮之一，野生已絕跡多年，國家一級保護動物68。

10. 鴨嘴魚（人工養殖）

• 價格：高價但未明確（三億年活化石）4
• 特點：刺少肉嫩，原產美國，國內多為養殖24。

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注意事項

• 保護政策：標有“野生”的多數為國家保護動物，禁止捕撈和食用13。
• 價格波動：部分數據為歷史拍賣或黑市價，實際市場可能差異較大26。

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