目前公開信息中未明確提及廈門龍魚養殖基地的具體年產量數據，但結合廈門及周邊地區的水產養殖產業特點，可參考以下相關背景：

1. 廈門水產養殖規模
   2023年廈門市水產養殖產量為1.13萬噸，但未細分至龍魚品種1。廈門市養殖水域規劃中，淡水養殖以鰻鱺、鰱魚等為主，龍魚作為觀賞魚可能屬于特色養殖范疇，但未披露具體產量。

2. 福建觀賞魚產業概況
   福建省2023年觀賞魚產業總產值達118.99億元，占全國32.83%，其中廣東為主要產區，廈門未單獨列出產量2。龍魚作為高附加值品種，人工繁育技術已成熟，例如上海海洋大學基地通過技術輸出帶動周邊養殖，但未涉及廈門本地數據3。

3. 區域對比參考
   漳州2024年海水養殖產值248.6億元，涵蓋石斑魚等特色品種，但未提及龍魚45；東山石斑魚年產值5.6億元，顯示福建特色魚類養殖的規模化潛力6。

綜上，廈門龍魚養殖可能以中小規模或科研試驗為主，具體產量需進一步向當地漁業部門或企業核實。

漁業廈門市統計局
我國觀賞魚產業總產值超118億元!2025中國漁業協會水族大會在粵召開廣州日報
驚艷!龍魚養殖有望在這個村成為幸福產業~澎湃新聞客戶端
福建漳州多樣化海水養殖模式鍛造百億漁業漳州市海洋與漁業局
多樣化海水養殖模式鍛造百億漁業央廣網石斑魚養殖的東山探索 福建省人民政府聽
如何聯系廈門龍魚養殖基地？
廈門龍魚養殖基地的成立時間
廈門龍魚養殖基地的規模有多大？
廈門龍魚養殖基地的主要品種有哪些？