波魚，又稱南方鱸魚，是一種廣泛分布于全球溫帶和熱帶水域的淡水魚類，它們屬于鱸形目鱸亞目，具有獨特的身體結構和生活習性，南方波魚以其肉質鮮美、營養豐富而聞名，常被用作美食佳肴，特別是在亞洲國家如中國、日本、韓國等。，南方波魚的體型通常較大，體長可達20至30厘米，體重可達1至2公斤，它們的頭部寬大，眼睛突出，吻部寬扁且略呈三角形，口內有許多鋒利的牙齒，南方波魚的皮膚光滑，顏色多樣，從銀白色到深藍色不等。，南方波魚主要分布在北美洲的五大湖地區、歐洲的湖泊以及亞洲的一些河流和湖泊中，它們以各種小型水生動物為食，包括昆蟲、小魚、蝦和水生植物，由于其捕食習性，南方波魚在生態系統中扮演著重要的角色，有助于控制某些水生害蟲的數量。，盡管南方波魚在許多地方是受歡迎的食用魚類，但過度捕撈和棲息地破壞等問題也對它們的種群造成了威脅，保護南方波魚的生態環境和可持續捕撈變得

紅眼魚