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過去稻田里，蘆葦蕩里面的"害蟲":螃蜞，現(xiàn)在怎么成了香餑餑，為什么呢？

從我還是小屁孩的時候，直到今天，才知道這種小螃蟹的正式名稱叫蟛蜞。它也屬于螃蟹的一種，只不過規(guī)格很小。

我是再熟悉不過了，因為小時候河邊還沒有修建水泥護坡，河邊全部栽的是柳樹，也沒有怎么管理，奇形怪狀，歪七歪八的生長著，那時候河邊全部是蟛蜞打的洞，樹根下面幾乎全部被掏空了，里面的洞里面用手去掏，經(jīng)常一個洞里面有20幾個蟛蜞，那時候大部分是拿在手里好玩，玩過以后就隨手丟掉，有時候心血來潮，會拿幾個桶子，掏幾個洞就可以收獲一桶蟛蜞，提回家，大人們有時候會將這些小螃蟹煮熟了給我們吃，放了生姜蒜子和辣椒，有時候吃多了胃很不舒服，這種蟛蜞規(guī)格小，又沒有什么肉，主要是小時候缺鹽少油，加上不像現(xiàn)在酌料繁多，所以吃起來感覺索然無味，村里人普遍對蟛蜞不是很感冒。

現(xiàn)在就不同了，據(jù)說蟛蜞可以做的很好吃，我倒是想嘗嘗，不過現(xiàn)在河邊全部是水泥護坡，根本看不見一只蟛蜞了，看來是無緣重溫小時候的記憶了。

蟛蜞和小龍蝦一樣，作為甲殼類生物，天生就會打洞，所以以前種植稻谷的時候，它絕對是害蟲，但是現(xiàn)在絕對是餐桌上的美食，不過現(xiàn)在已經(jīng)很少見了。

你朋友們現(xiàn)在還能看見蟛蜞嗎？有沒有一種幸福感，驚喜感？