甸縣，位于中國貴州省東南部，是一個以農業和漁業為主的地區，當地盛產多種魚類，其中尤以羅甸魚最為著名，羅甸魚以其肉質鮮美、口感細膩而聞名，是當地居民餐桌上的常客。，羅甸魚的美味不僅在于其獨特的風味，還在于其烹飪方式的多樣性，在羅甸，人們喜歡將羅甸魚與當地的辣椒、蒜泥等調料一起烹飪，制作出一道道色香味俱佳的美食，羅甸魚還可以烤制、蒸煮等多種方式食用，每一種烹飪方法都能保留其原有的鮮美味道。，除了傳統的烹飪方式，羅甸魚還被制成了各種美食小吃，如魚丸、魚豆腐等，這些小吃不僅味道獨特，而且營養豐富，深受當地人和游客的喜愛。，羅甸魚以其獨特的風味和多樣的烹飪方式，成為了當地居民餐桌上的一道亮麗風景線，如果你有機會來到羅甸，一定要品嘗一下這里的羅甸魚，相信你一定會被

根據參考信息，羅甸有幾家以魚為特色的餐館值得推薦，它們各有特色，可以滿足不同口味和用餐需求。12

黎記特色豆花烤魚

這家店位于明珠廣場，主打活魚現殺現烤。烤魚皮焦脆、魚肉多汁，搭配軟嫩的豆花和時蔬，全天營業，但夜宵時段最熱鬧。12 其用餐環境為寬敞通風的露天座位，適合夏夜享受煙火氣。23

麒麟魚莊

麒麟魚莊藏在高速出口加油站背后，招牌是黃豆魚和酸湯火鍋。其酸湯醇厚不嗆喉，魚肉鮮嫩沒腥味，營業時間為早上10點半到晚上10點。14

石記餐館

石記餐館在明珠美食城，雖不專營魚，但其“爆煙牛肉鍋”混搭了豬肚等食材，重口味愛好者會喜歡。注意只營業到晚上10點。14

老緬特色烤魚

與石記在同一條路上，老緬特色烤魚的蔬菜烤魚是特色，擁有露天座位，特別適合夏天，營業時間為下午3點到凌晨4點，是夜貓子的首選。14

選店小技巧：夜宵可選黎記或老緬，酸湯愛好者去麒麟，多人聚餐可嘗試石記的爆煙鍋。1

希望這些信息能幫助您找到心儀的魚餐館！

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