馬哈魚，又稱作鮭魚，是鮭科魚類中體型最大的一種，在中文里，“大馬哈”一詞源于其英文名稱的音譯，直譯為“great mackerel”，而“魚”則是對其生物分類的簡單描述，這種魚因其肉質鮮美、營養豐富而廣受喜愛，尤其在東亞地區，如中國、日本和韓國，大馬哈魚常被作為高級食材出現在各種傳統料理中。，大馬哈魚主要分布在北太平洋的冷水海域，包括阿拉斯加、加拿大和美國北部等地，這些水域的水溫較低，有利于大馬哈魚的生長和繁殖，大馬哈魚以其獨特的洄游習性著稱，它們會在春季從深海游向河口產卵，并在秋季返回到深水區繼續生長。，由于過度捕撈和棲息地破壞，大馬哈魚的數量在過去幾十年中有所減少，這引起了全球的關注，為了保護這一物種，許多國家實施了禁漁期和漁業管理措施，以減緩其數量下降的趨勢，科學家們也在研究如何通過人工繁殖等方法

大馬哈魚是鮭形目鮭科太平洋鮭屬魚類，擁有多個別名，常見的有麻哈魚、馬哈魚、鮭魚、大麻哈魚、北鱒魚、大發哈魚等12。其學名為Oncorhynchus keta，在中文資料中也被稱為“太平洋鮭魚”3。需要注意的是，大馬哈魚屬于三文魚的一種，但“三文魚”一詞本身是英文“salmon”的音譯，泛指多種鮭科魚類，并非單一物種4。

00:49三文魚和鮭魚大馬哈魚是一種魚嗶哩嗶哩
02:03三文魚與大馬哈魚睿施曼
大馬哈魚
銀大麻哈魚
大馬哈魚為什么被稱作“母愛之魚”半島晨報
三文魚聽
大馬哈魚的營養價值
如何區分大馬哈魚和三文魚？
大馬哈魚有哪些常見的烹飪方法？
大馬哈魚的學名“Oncorhynchus keta”有何含義？