江市作為四川省的一個地級市，擁有眾多美食選擇，對于尋找一家好吃的魚館，以下是一些建議：，1. **川味軒**：這家餐廳以其正宗的川菜和新鮮的魚類菜肴而聞名，他們的招牌菜包括麻辣水煮魚和干鍋魚等，深受食客喜愛。，2. **漁人碼頭**：位于內江市中心，提供多種海鮮和特色魚類菜品，環境優雅，服務周到，是家庭聚餐或商務宴請的好去處。，3. **老街魚莊**：位于內江的老街區，以傳統四川烹飪手法制作魚類菜肴，這里的魚香肉絲、酸菜魚等都是必嘗之選。，4. **江邊人家**：靠近內江江邊，主打家常魚菜，價格實惠，分量足，是當地居民常去的地方。，5. **漁家樂**：專注于提供新鮮捕撈的魚類，強調原汁原味的烹飪方式，適合喜歡嘗試地道漁家風味的食客。，在選擇魚館時，除了考慮口味和環境外，還應注意衛生條件和食材

內江作為美食之都，擁有眾多口碑極佳的魚館，以下是根據本地食客推薦整理出的幾家值得一試的魚館，涵蓋不同風味和特色：

何記魚館

這家擁有二十多年歷史的老店，秉承“健康味蕾法則”，魚現點現殺，通過脫水加芡粉保持魚肉嫩滑，秘制魚料和老師傅的火候把控讓魚肉麻辣鮮爽1。地址：東興區興隆路382號附49—52號，電話：0832-5021299。

翠鳥漁鄉

作為內江的老字號，這家店以做魚專業聞名，鯽魚和鯉魚都處理得相當細嫩，可以按客人喜好切成片狀或塊狀，水煮魚片是許多人的最愛2。地址：市中區壕子口路530號。

徐記鮮活魚館

藏在居民樓下的老店，魚現點現殺，有鮮椒和青椒兩種口味。鮮椒魚片沒有湯，醬汁包裹每一片魚，非常入味；青椒魚片則爽口開胃。地址：市中區鐵站街101號。

金鐘砣鮮魚館

資中鯰魚的代表，二十多年老店，堅持現點、現殺、現做。鯰魚有家常味、麻辣味等多種選擇，魚肉鮮嫩，酸菜咸香，搭配下飯。地址：市中區環城路四巷94號。

鄉園火鍋肥腸魚

臨江小區的熱門老店，主打花鰱和肥腸魚。魚肉浸入紅油湯汁后嫩滑入味，肥腸厚實軟糯，麻辣鮮香。地址：市中區南環路與江寧街交叉口。

其他推薦

• 姐妹鮮魚館：以肥腸魚和家常魚為特色，魚片軟糯，肥腸有嚼勁。
• 九哥魚莊：專注肥腸魚20多年，魚片軟糯刺少，肥腸麻辣鮮香。
• 河堂月色：特色家常黃辣丁，花椒海椒調料獨特，河鮮滋味濃郁。

00:50內江老味道,蒜香肥頭魚和鮮嫩鯉魚肉讓人流連忘返全民小視頻
02:30最能代表內江美食的菜,一定是這道大千干燒魚,外香內嫩別有風味全民小視頻

內江的魚館大多注重食材新鮮，現點現殺是常態，建議提前電話預約以免久等。根據個人口味偏好，可選擇鮮椒、麻辣、糖醋等不同做法，體驗地道的川味魚鮮。

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