龍魚作為知名的食用油品牌，除了其標志性的花生油、菜籽油等產品外，還不斷推陳出新，推出了多種創新產品以滿足不同消費者的需求，這些新產品涵蓋了健康、環保和便捷等多個方面，旨在為消費者提供更加豐富多樣的選擇，金龍魚推出了低芥酸菜籽油，以減少對心臟健康的不良影響；也推出了無反式脂肪酸的調和油，以迎合日益增長的健康飲食趨勢，金龍魚還注重產品的包裝設計，采用可回收材料，并推出小包裝產品，方便消費者攜帶和儲存，這些創新舉措不僅提升了品牌形象，也增強了消費者的購買

金龍魚作為國內領先的糧油品牌，多年來持續圍繞“安全—健康—可持續”三大核心進行產品創新，已從傳統廚房食品企業轉型為覆蓋營養健康、功能性食品和大健康生態的綜合性食品集團。其創新不僅體現在食用油領域，更延伸至大米、面粉、雜糧、植物營養成分提取等多個方向。

一、健康食用油系列：科技賦能營養升級

金龍魚在食用油領域的創新始終走在行業前列。繼2002年推出“1:1:1黃金比例調和油”倡導脂肪酸均衡攝入后，又研發出零反式脂肪食用植物調和油，通過綠色精準適度加工技術，實現反式脂肪酸含量趨近于0，解決了傳統精煉過程中營養流失與有害物質生成的矛盾。
此外，谷維多稻米油憑借高含量谷維素（>10000ppm）和植物甾醇，被權威認證為“營養密度天花板”，兼具助眠、護心、抗衰老功能，煙點高達254℃，適合中式爆炒。
更前沿的是甘油二酯油（DAG），采用生物酶法降低甘油三酯含量，有助于減少脂肪積累，已在“金龍魚豐益堂”大健康品牌下實現產業化應用。

二、主食類創新：從“吃飽”到“吃鮮”“吃健康”

金龍魚推出6步鮮米精控技術體系，涵蓋“鮮割、鮮谷、鮮存、鮮碾、鮮裝、鮮食”六大環節，通過低溫儲存、低氧包裝等工藝，保留大米發芽率與酶活性，顯著提升米飯食味值和營養價值，該技術榮獲中國糧油學會科學技術獎特等獎。
在面制品方面，推出高含量蕎麥掛面（蕎麥含量達51%）、低GI黑青稞苦蕎掛面，有助于控制血糖波動，適合糖尿病人群及控糖需求者。同時，即食小麥胚芽和小麥胚油產品重現小麥胚芽的營養價值，富含維生素E和不飽和脂肪酸。

三、功能性食品與大健康布局

2025年，金龍魚正式推出大健康品牌“豐益堂”，標志著其向功能性食品賽道深度拓展。該品牌旗下包括：

• 植物甾醇系列產品：有助于降低低密度脂蛋白膽固醇，維護心血管健康；
• 低GI米面產品：通過特殊工藝控制淀粉結構，減緩血糖上升速度；
• 谷物雜糧科學配比產品：結合全谷物營養理念，提供膳食纖維與微量營養素。

四、油脂科技與產業鏈延伸

依托千萬噸級農產品加工能力，金龍魚規?；崛≈参镧薮肌⒕S生素E等活性成分，并應用于功能性食品與營養補充劑。例如，其Beliup品牌將臨床級營養油脂引入日常飲食，推動“食品即藥品”的健康理念落地。

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