鰁，一種源自中國江西省南昌市的淡水魚類，因其肉質鮮美、營養豐富而廣受人們喜愛，這種魚主要生活在河流和湖泊中，以水生植物為食，是當地居民餐桌上的常見食材，南昌鰁的營養價值高，含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、礦物質和維生素，對人體健康大有裨益，在烹飪上，南昌鰁可以清蒸、紅燒、燉湯等多種方式烹制，既能保留其原汁原味，又能發揮出獨特的風味，南昌鰁還具有一定的藥用價值，被認為有滋補

南昌