金龍魚作為中國本土的糧油品牌，在產(chǎn)品研發(fā)上注重本土化策略，以適應(yīng)中國市場的需求，以下是幾個具體的案例：，1. 產(chǎn)品配方調(diào)整：金龍魚針對中國消費者的口味偏好和飲食習慣，對食用油的配方進行了調(diào)整，比如推出了適合中式烹飪的低煙點油品，以及符合中國人飲食結(jié)構(gòu)的營養(yǎng)調(diào)和油。，2. 包裝設(shè)計創(chuàng)新：為了吸引消費者，金龍魚在包裝設(shè)計上下足了功夫，推出了具有中國傳統(tǒng)元素的包裝，如使用中國紅、青花瓷等元素，同時簡化包裝，方便消費者攜帶和使用。，3. 營銷活動本土化：金龍魚通過與中國文化節(jié)日結(jié)合的營銷活動，如春節(jié)、中秋節(jié)等，推出相應(yīng)的促銷活動，增強品牌的文化認同感，并促進產(chǎn)品的銷售。

金龍魚的本土化研發(fā)并非簡單的產(chǎn)品改良，而是圍繞中國消費者的飲食習慣、健康需求和農(nóng)業(yè)現(xiàn)實，進行全產(chǎn)業(yè)鏈的深度創(chuàng)新。其研發(fā)策略以“全球化資源、本土化運營”為核心，通過在中國設(shè)立研發(fā)中心、聯(lián)合本土科研機構(gòu)、深入田間地頭等方式，打造出多個具有代表性的本土化技術(shù)成果。

一、健康食用油的精準開發(fā)：滿足國人營養(yǎng)需求

金龍魚針對中國居民膳食結(jié)構(gòu)中脂肪酸攝入不均衡的問題，率先推出“1:1:1”第二代調(diào)和油，倡導脂肪酸比例平衡的理念。這一產(chǎn)品并非概念炒作，而是基于大量中國人群營養(yǎng)數(shù)據(jù)的研究成果。其上海研發(fā)中心聯(lián)合200余所高校，開發(fā)出低芥酸菜籽油、零反式脂肪酸油等健康產(chǎn)品，真正實現(xiàn)“為中國消費者量身定制”。2005年推出的“酶法脫膠技術(shù)”延長了食用油保質(zhì)期50%，2010年“精準適度加工”技術(shù)則降低能耗30%，推動行業(yè)從“過度精煉”轉(zhuǎn)向“適度加工”，保留更多天然營養(yǎng)成分。

二、水稻循環(huán)經(jīng)濟：從副產(chǎn)品到高附加值產(chǎn)品的跨越

金龍魚在佳木斯建立全球首個“水稻循環(huán)經(jīng)濟模式”示范廠，將一粒稻谷“吃干榨凈”：稻谷加工成品牌大米；稻殼燃燒發(fā)電，實現(xiàn)能源自給；燃燒后的稻殼灰提煉成高分散型白炭黑，用于制造綠色輪胎；米糠則通過精煉技術(shù)提取為稻米油，其核心營養(yǎng)成分谷維素含量超過10000ppm，榮獲國際稻米油品質(zhì)大獎。這一模式不僅提升了資源利用率，更將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)副產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為“稻田中的黃金”。

三、6步鮮米精控技術(shù)：鎖住新鮮與營養(yǎng)

為解決大米儲存過程中營養(yǎng)流失和口感下降的問題，金龍魚研發(fā)“6步鮮米精控技術(shù)”，涵蓋鮮割、鮮谷、鮮存、鮮碾、鮮裝、鮮食六大環(huán)節(jié)。其中“鮮割”環(huán)節(jié)通過控制收割時間，減少田間黃變粒，可保留更多新鮮營養(yǎng)，平均提升營養(yǎng)價值約5%。該技術(shù)實現(xiàn)了從產(chǎn)地到餐桌的全鏈條新鮮管控，滿足消費者對高品質(zhì)主食的需求。

四、功能性食品研發(fā)：引領(lǐng)新消費趨勢

近年來，金龍魚依托強大的研發(fā)體系，推出中長鏈脂肪酸食用油（MLCT）、甘油二酯油（DAG）、低GI米等功能性產(chǎn)品，既適合日常烹飪，又具備特定健康價值。這些產(chǎn)品已斬獲“2024中經(jīng)新消費驅(qū)動力優(yōu)秀案例：產(chǎn)品健康典范”獎項，體現(xiàn)了其在營養(yǎng)科學領(lǐng)域的持續(xù)創(chuàng)新能力。

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