世界咖啡豆產地排名(世界四大著名咖啡豆產地)
哥倫比亞咖啡是少數冠以國名在世界上出售的單品咖啡之一。牙買加 大名鼎鼎的“藍山咖啡”的產地。1953年政府成立世界咖啡豆產地排名了牙買加咖啡工業局，并對藍山咖啡有嚴格的規范，規定只有牙買加藍山2200英尺以上的產區，生產的咖啡豆，才能叫牙買加藍山咖啡，唯有經官方核準出產的咖啡，才能被授權使用牙買加藍山咖啡的官方標志，并擁有國家質量保證的原產地證書。巴西的咖啡豆產量驚人。越南戰爭期間和之后，咖啡仍
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世界上最頂級的咖啡豆都有哪些？99%的人都不知道……
世界頂級的咖啡豆都有哪些？
首先看咖啡豆的主要產區。
咖啡主要的產地絕大部分是分布在地球南北回歸線之間(23°26′N~23°26′S)
非洲世界咖啡豆產地排名：
埃塞俄比亞：咖啡的誕生之地世界咖啡豆產地排名，埃塞俄比亞是阿拉比卡種（Caffea arabica）的原產地，在咖啡界占有特殊的一席之地。
亞洲
亞洲地區的咖啡產地主要有：中國云南、印度、印度尼西亞、越南、也門等。
南美洲地區：
南美洲地區的咖啡產地主要有：巴西、哥倫比亞、秘魯、委內瑞拉等。
哥倫比亞咖啡是少數冠以國名在世界上出售的單品咖啡之一。哥倫比亞被譽為南美、乃至全球最好的咖啡原產地之一！這里出產的咖啡，風味明亮、果香濃郁、富有活力。
北美洲地區：
北美洲地區的咖啡產地主要有：牙買加、危地馬拉、墨西哥、古巴、哥斯達尼加、巴拿馬等。
牙買加
大名鼎鼎的“藍山咖啡”的產地。
巴拿馬
近年來帶有濃郁花香的瑰夏（藝伎）咖啡備受矚目，就產自巴拿馬，帶有濃烈的果香及花香。
看完咖啡產地，最重要的事情就是，世界上最頂級的咖啡豆都有哪些呢？（排名不分先后）
紅標瑰夏
巴拿馬 翡翠莊園
瑰夏咖啡豆因巴拿馬翡翠莊園將其識別出來，培育之后參加巴拿馬生豆比賽一舉奪魁而得名。
翡翠莊園經過多年實驗發現， 生長在海拔 1,400 米以上的咖啡樹所采收到的瑰夏咖啡豆，才能展現瑰夏該有的特殊風味。 所以主要分級以種植高度為主、實際杯測結果為輔，分出“紅標、綠標、藍標”3個等級的瑰夏豆。翡翠特選出品的瑰夏，就是我們常聽的紅標，選用種植海拔1600-1800米，杯測成績90分以上。高品質的瑰夏主要產自哈拉米約和坎納斯維迪斯這兩個地塊莊園。
藍山一號
牙買加 柯納斯黛爾莊園
牙買加藍山山脈，位于加勒比海的圍繞下，每當天氣晴朗時，太陽直射蔚藍的海面，山峰便反射藍色光芒，故得名“藍山”。
1953年政府成立世界咖啡豆產地排名了牙買加咖啡工業局(CIB)，并對藍山咖啡有嚴格的規范，規定只有牙買加藍山2200英尺以上的產區，生產的咖啡豆，才能叫牙買加藍山咖啡，唯有經官方核準出產的咖啡，才能被授權使用牙買加藍山咖啡的官方標志，并擁有國家質量保證的原產地證書。
香味十分濃郁，有持久的水果味，酸、甘、醇與苦味非常均衡，味道芳香，喝起來非常潤順。
天堂鳥
哥倫比亞 天堂莊園
哥倫比亞天堂莊園（El Praraiso） 摘得2020年第五屆LOD的冠亞軍。
莊園主Diego Samuuel Berm– dez 13年前被咖啡的魅力所吸引， 雖然當時資金匱乏，但他仍然懷著極大的熱情去鉆研咖啡處理法。 如今致力于利用厭氧發酵和獨特的干燥技術帶出新的咖啡風味， 近年來在世界范圍內知名度越來越高。咖啡采用厭氧水洗處理，先將咖啡櫻桃進行低溫厭氧發酵。 再脫去果肉后，再次進行厭氧發酵。 水洗時先用熱水洗，然后用低溫水次進行二次水洗，最后再進行干燥。
耶加雪菲咖啡
耶加雪菲咖啡是世界上最有特色的咖啡之一，在全球咖啡鑒賞家的眼中一直享有盛名。
耶加雪菲位于東非大裂谷東側，是埃塞俄比亞西達摩省里的一座小鎮，因生產的咖啡風味獨特所以被單獨劃分出來了。海拔在1700-2100公尺，是全球海拔最高的咖啡產區之一，也是埃塞俄比亞精品咖啡的代名詞。
口感與特點：身形嬌小，溫婉秀氣，獨特的檸檬、花香和蜂蜜般的甜香氣，柔和的果酸及柑橘味，口感清晰明亮和豐厚的質感。
曼特寧咖啡
曼特寧咖啡產于亞洲印度尼西亞的蘇門答臘，別稱“蘇門答臘咖啡”。
曼特寧的口味是獨一無二的，作為一個被稱為世界上最醇厚的咖啡，風味非常濃郁，有著醇厚的酸、香和苦味，豐富且十分耐人尋味的甜味。
波旁尖身
波旁尖身可謂是世界上最稀有的咖啡之一，1810年的時候，被留尼汪島（以前的波旁島）的咖啡農雷洛伊所發現。
波旁尖身獨特的荔枝味與柑橘香，迷倒古今文豪政要，是當今產量最少、咖啡因最低、身價最高的稀有品種。在全球而言，日本人對這支浪漫又香醇的半低因咖啡情有獨鐘。
危地馬拉接枝莊園帕卡馬拉
巨怪帕卡瑪拉，2005年起，連年在“超凡杯”大賽耀威揚威，重創波旁大軍。帕卡瑪拉猶如青蘋果的霸道酸質，在餅干甜香與奶油味的調合下，尤為迷人，怕酸者少碰，嗜酸族必喝。
茵赫特莊園位于危地馬拉的著名產區薇薇特南果高原上，由Aguirre家族自1900年開始種植咖啡至今，莊園名稱”Injerto”取自當地的一種水果名。
肯尼亞SL28、SL34
SL28、SL34是由斯科特實驗室Scott Laboratories在1930年代所培育出來的品種。SL28擁有古早摩卡、也門鐵比卡的基因，可惜產量偏低，但是擁有絕佳的風味，平衡、復雜又富有甜感，帶著柑橘、莓果、紅酒的風味特色。而SL34擁有原生波旁、鐵比卡的血統，風味上比SL28味道更濃厚，擁有類似烏梅的風味以及甘甜尾韻。
等級依咖啡豆的大小而分七個等級，且一味道由上而下分為六個等級的規格。在味道品薦中「肯尼亞AA」尤其深受好評。
世界三大咖啡產地 世界三大咖啡產地介紹
1、世界三大咖啡產地分別是埃塞俄比亞、哥斯達黎加、哥倫比亞。
2、埃塞俄比亞傳承千年采集野生咖啡豆傳統，保留咖啡豆最原始、自然的風味，哥斯達黎加種植特定咖啡豆，以精品咖啡豆而聞名，哥倫比亞擁有理想的土壤，風味獨特。
咖啡產地排名
1、哥倫比亞
哥倫比亞被認為是南美洲最好的咖啡生產區，出產的咖啡風味明亮、果香濃郁、富有活力。而且烘焙后的咖啡豆，會釋放出甘甜的清香，具有酸中帶甘的優良特性，且濃度適中，并帶有持久水果清香。營養十分豐富，高均衡度，有時具有堅果味。因為濃度合宜的緣故，也被應用于高級的混合咖啡中。
2、牙買加
藍山咖啡是牙買加的國寶。真正的藍山咖啡由當地最好的生咖啡豆制成，他將咖啡中獨特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起，香味十分濃郁，富有水果味和酸味的特點，是其它咖啡望塵莫及的。
3、埃塞俄比亞
埃塞俄比亞是著名的阿拉比卡咖啡豆的誕生地，以希達莫和耶加雪菲最為出眾，生活在那里的人們至今一直保持著采收野生咖啡豆的傳統。而經過了千年的開拓與適應，至今已經形成了獨特的咖啡風土，保留著咖啡豆最原始、最自然的味道。
4、巴拿馬
瑰夏作為一種獨特的咖啡品種，憑借其馥郁的花香與豐富的水果風味，受到了眾多咖啡選手與愛好者的追捧。尤其是，巴拿馬作為瑰夏風味被發現的寶地，巴拿馬瑰夏在精品咖啡中有著超高的地位。曾在多項世界生豆比賽與世界咖啡師比賽中斬獲冠軍頭銜，穩坐當今精品咖啡的王者寶座。
5、危地馬拉
肥沃的火山巖土壤造就了危地馬拉舉世聞名的口感柔和、香醇，略帶熱帶水果味道。許多咖啡專家評論危地馬拉咖啡為所有中南美洲的咖啡中最佳的品種。安提瓜咖啡，被認為是咖啡界相當著名的咖啡品種之一。
咖啡是世界上最受歡迎的熱飲料之一，全球十大咖啡生產國你知道嗎？
1.巴西
巴西是世界上最大的咖啡生產國。巴西的咖啡豆產量驚人。這不是一個新的發展，因為巴西150多年來一直是世界上最大的咖啡豆生產國。
2.越南
越南就成為世界二大咖啡生產國。越南戰爭期間和之后，咖啡仍占越南經濟的很大一部分。越南的咖啡產量增長迅速。1975年只有6000噸，現在快200萬噸了。
3.哥倫比亞
最近，氣候對哥倫比亞的咖啡生產產生了負面影響。傳統上，咖啡產量僅次于巴西，但由于巴西咖啡產量的快速增長，越南排名三。
4.印度尼西亞
該國擁有咖啡種植園的理想地理位置，因為它有許多非常適合咖啡生產的山區。目前，咖啡在印尼占地超過100萬公頃，90%以上的咖啡由小生產者生產。
5.埃塞俄比亞
埃塞俄比亞是世界上最受歡迎的咖啡小鎮，這是埃塞俄比亞經濟的一小部分。據估計，有1500萬人從事咖啡生產。
6.洪都拉斯
洪都拉斯生產的咖啡仍然缺乏國家品牌，但咖啡仍然是經濟的重要組成部分，咖啡產業繼續為大多數人口提供就業和收入。
7.印度
印度不是所有地方都適合種植咖啡豆，大部分都生長在印度南部。由于咖啡在印度不如茶受歡迎，該國80%的咖啡產量用于出口，主要買家是歐洲和俄羅斯。
8.烏干達
這是中非國家收入最高的出口產品。超過墨西哥，成為世界八大咖啡生產國。咖啡是烏干達經濟的重要組成部分，大多數人從事咖啡相關行業。
9.墨西哥
墨西哥咖啡生產出現危機，世界范圍內的咖啡價格和出口配額不再受到嚴格控制，導致墨西哥無法在全球市場上競爭。墨西哥生產了超過1000噸的咖啡豆，排名九。
10.危地馬拉
危地馬拉是中美洲最大的生產國，生產大量咖啡豆，過去幾年其產量保持穩定。在危地馬拉，咖啡的理想溫度在16到32攝氏度之間，海拔在500到5000米之間。
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