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二、食用黑魚（烏鱧）價格行情

市場上常說的“黑魚”，學名烏鱧，是常見的食用淡水魚。其價格以斤為單位，受產地、規格、季節和市場需求影響較大。

根據2026年2月底全國批發市場價格監測：

• 批發價范圍：普遍在9元~18元/斤之間。
  • 廣東云浮產地：18元/斤起批（100斤起）。
  • 江蘇、山東等地：8~10元/斤，部分加工廠采購價低至5.8元/斤。
• 零售與加工品：
  • 免漿黑魚片：約220~275元/件（250g×25盒）。
  • 酸菜魚專用片：59.9元/件起，適合家庭或餐飲使用。

近期價格呈上漲趨勢。以廣東佛山為例，2025年3月至4月，2斤以上大規格黑魚上車價從6.8元/斤漲至9.2元/斤，漲幅超35% 。專家分析，2026年上半年可能因苗種減少出現階段性供應緊張，價格或繼續上行 。

三、兩類“黑云魚”易混淆點說明

綜上，若你問的是水族箱里的黑云觀賞魚，價格在30至130元一條；若問的是菜市場吃的黑魚，則為每斤9到18元。兩者完全不同，請根據實際需求選擇。

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