毛鲿魚(yú)，動(dòng)物界脊索動(dòng)物界脊索動(dòng)物門毛鲿魚(yú)的隱身術(shù)

鞍山水族批發(fā)市場(chǎng)02-26407閱讀4評(píng)論

毛鲿魚(yú)屬于動(dòng)物界脊索動(dòng)物門，是石首魚(yú)科毛鲿魚(yú)屬的一種大型海洋魚(yú)類，亦被稱為“大魚(yú)”，其體型差異較大，既有重達(dá)130斤左右的大型個(gè)體，也有40 - 50斤的小型個(gè)體，該魚(yú)每年會(huì)從東海外洋洄游至浙東近海進(jìn)行產(chǎn)卵繁殖，毛鲿魚(yú)全身都是寶，魚(yú)頭可用酒糟烹飪食用，魚(yú)肉適合清燉或紅燒；而生長(zhǎng)在其魚(yú)肚內(nèi)、能使魚(yú)上浮和下沉并漲縮的氣囊——魚(yú)鰾，更是極為珍貴，有“海洋人參”之譽(yù)，是經(jīng)典的高級(jí)滋補(bǔ)品，它不僅具有較高的食用價(jià)值，還因獨(dú)特的洄游習(xí)性和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值受到關(guān)注

毛鲿魚(yú)（學(xué)名：Megalonibea fusca），別名毛魚(yú)、大魚(yú)，是石首魚(yú)科毛鲿魚(yú)屬的唯一物種，屬于大型洄游性海洋魚(yú)類12。其體形方長(zhǎng)側(cè)扁，通體灰褐色，頭部鈍尖，鰓孔大，尾鰭呈獨(dú)特的雙凹形，成年個(gè)體通常重40-50斤，最大可達(dá)130斤12。
生態(tài)特征與分布
棲息地：主要分布于中國(guó)浙江、江蘇沿海及東海外洋，喜棲息于巖礁和石礫底質(zhì)的淺水區(qū)（8-10米深）14。
洄游習(xí)性：每年5月中旬從外洋洄游至浙東近海礁石區(qū)產(chǎn)卵，7月下旬返回，繁殖周期長(zhǎng)，性成熟需10年以上12。
食性：屬兇猛肉食性魚(yú)類，以小型海洋生物為食4。

經(jīng)濟(jì)與文化價(jià)值
魚(yú)鰾珍貴：其魚(yú)鰾（俗稱“魚(yú)膠”）是高級(jí)滋補(bǔ)品，可促進(jìn)青少年生長(zhǎng)發(fā)育，風(fēng)干后保存于米缸中，食用時(shí)敲碎煮粥15。曾有漁民保存35年的魚(yú)鰾拒絕4萬(wàn)元高價(jià)收購(gòu)5。
肉質(zhì)營(yíng)養(yǎng)：大型食用魚(yú)類，但因過(guò)度捕撈已瀕臨枯竭，野生資源罕見(jiàn)24。
保護(hù)現(xiàn)狀
由于繁殖周期長(zhǎng)、棲息地破壞及過(guò)度捕撈，毛鲿魚(yú)野生種群已極度瀕危，近年僅零星發(fā)現(xiàn)大型個(gè)體24。其命運(yùn)與同科的黃唇魚(yú)相似，均因魚(yú)鰾的高價(jià)值遭滅族式捕撈2。

浙江漁民殺魚(yú)時(shí)取出3斤魚(yú)鰾,放在米缸35年,如今4萬(wàn)元都不肯賣孫權(quán)說(shuō)事（注：毛躄魚(yú)6為另一物種，屬躄魚(yú)科，與毛鲿魚(yú)無(wú)關(guān)。）

毛鲿魚(yú)

毛鲿魚(yú):把我炒成一套房子又怎樣夢(mèng)里的東海礁石區(qū)再也回去不了錢湖有魚(yú)吃毛鲿魚(yú),百年成長(zhǎng),海洋洄游的珍稀巨型魚(yú)類。小禾啟蒙社褐毛鲿魚(yú)和雙棘黃姑魚(yú)新浪博客

浙江漁民殺魚(yú)時(shí)取出3斤魚(yú)鰾,放在米缸35年,如今4萬(wàn)元都不肯賣孫權(quán)說(shuō)事《動(dòng)物趣百科》 20250730 毛躄魚(yú)的隱身術(shù)央視網(wǎng)