龍魚的主要業務包括：，1. 食用油生產：金龍魚是中國最大的食用油生產商之一，主要生產各種植物油，如大豆油、菜籽油、花生油等。，2. 食品加工：除了食用油外，金龍魚還涉足食品加工領域，生產各種調味品、烘焙原料等產品。，3. 農業種植：金龍魚在農業方面也有所涉獵，通過種植優質糧食作物和蔬菜，為食用油生產提供原材料。，4. 國際貿易：金龍魚還從事國際貿易業務，將產品出口到世界各地。，5. 投資與金融：金龍魚也在金融領域有所布局

金龍魚（益海嘉里金龍魚食品集團股份有限公司）作為中國領先的農產品和食品加工企業，其主營業務涵蓋以下三大核心領域：

1.廚房食品業務

• 產品范圍：包括食用油（如金龍魚、歐麗薇蘭、胡姬花等品牌）、大米、面粉、掛面、調味品（醬油、醋、芝麻油等）及烘焙產品12。
• 市場地位：該板塊占總營收比重超60%，是公司核心收入來源，其中食用油零售市占率連續多年位居行業第一14。
• 創新方向：通過中央廚房模式延伸產業鏈，整合預制菜、烘焙等業務，形成從原料到成品的全鏈條生產生態5。

2.飼料原料及油脂科技業務

• 產品構成：主要包括豆粕、麩皮、米糠粕等飼料原料，以及棕櫚油衍生的油脂化學品（如日化用品、營養品等）13。
• 業務特點：以B端客戶為主（如飼料廠、養殖企業），占比約30%，通過直銷模式實現規模效益17。
• 技術優勢：依托油脂精煉技術，開發高附加值產品，如脂肪酸、甘油等工業用油脂科技產品26。

3.中央廚房與預制菜業務

• 戰略布局：在全國多地建設綜合性食品生產園區（如杭州、沈陽等6個已投產），整合上游原料供應商、中游加工企業與下游物流零售資源，形成“足不出園”的全產業鏈協作模式45。
• 合作案例：為盒馬、山姆等商超定制鮮米飯、胚芽米等產品，并與胖東來聯合推出“配料表干凈”的爆款醬油89。

此外，公司還涉足水稻循環經濟、玉米深加工等延伸產業，并通過“豐益堂”品牌布局功能性營養食品，瞄準健康消費趨勢210。截至2025年6月，金龍魚在全國擁有83個生產基地，覆蓋從原料加工到終端產品的全產業鏈布局211。

行業龍頭系列35——金龍魚投研部鹿清風集團簡介 - 集團介紹 -益海嘉里金龍魚食品集團股份有限公司 金龍魚官方網站金龍魚:主營業務是廚房食品、飼料原料及油脂科技產品的研發、生產與銷售 搜狐財經
金龍魚商業版圖揭秘:食用油、中央廚房、預制菜等多業務領域布局幕后故事
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